2.芹菜粥
食材:芹菜、粳米、生菜、葱花各适量。
做法:粳米洗净,浸泡半个小时,倒入锅中煮沸;芹菜摘好洗净,切成粒状倒入锅中;生菜摘好洗净,切碎;待粳米煮开花后,再将生菜放入锅中,煮约2分钟;最后加入葱花、盐、香油,搅拌均匀即可。
营养功效:芹菜富含纤维素,促进消化,排毒消肿。
3.鱼肉粥
食材:鱼肉、生菜、粳米、葱花各适量。
做法:鱼肉洗净后,去皮去骨,剁碎;用适量的盐和食用油腌制15-20分钟;粳米洗净,浸泡半个小时,倒入锅中,加入适量清水;大火煮开后,再加入鱼肉,搅拌均匀;生菜摘好洗净,切碎;待粥将成时,加入生菜,继续煮2分钟左右;熄火后加入盐、葱花调味即可。
营养功效:鱼肉属于“白肉”,脂肪含量比较少,既可以满足吃货MM的肉感,又不怕吃胖!