春暖花开大地回春温暖的春季是每个人都喜欢的。一年分为四个季节,春夏秋冬每个季节都会有不同的气候。相信不少人并不喜欢寒冷的冬季,寒冷的冬季不但要穿厚厚的棉服,有时还会冻手冻脚。在寒冷的冬天,冬季养生保健食谱就特别受欢迎,今天小编就为大家揭晓一下冬季的养生保健食材以及美食做法有哪些吧!
冬季养生食谱中最营养最全面的当属炖汤。冬季最适合食用莲藕炖排骨汤。莲藕炖排骨汤的做法也非常的简单,将排骨洗净之后然后放入煲中,再放上切好的莲藕。将莲藕与排骨共同煲至两个小时之后再放入调味品即可食用。莲藕炖排骨汤食之肉质鲜美,汤汁更是香浓。山药炖羊肉汤也是十分滋补的冬季养生汤。将羊肉洗干净用水焯一遍之后放入炖盅当中,再放上姜、胡椒、陈皮炖。将其炖制一个半小时之后再放入切好的山药。在寒冷的冬季食用羊肉有驱寒的效果,而山药有十分好的保健效果,两者搭配恰到好处。