相信大家对柚子对人体的消热解毒、化食化气、止咳的功能都有所了解了。那么柚子皮又有哪些功能呢?早在古代,柚子的药用价值就被挖掘出来了,它被广泛地运用到各种治疗方案中,而且柚子皮具有强健胃部、补气血、滋润肺部的功效。柚子皮也可以用来煮水,将柚子皮放到水中进行煮沸,然后加入蜂蜜进行调味,长时间的进行饮用,可以达到养颜的功效。
柚子皮除了具有极高的药用价值以外,还具有极高的烹饪价值。可以将柚子皮切成块状或者丝状,并加上适当的调料,在炒菜锅中进行翻炒,就形成了一份美味的佳肴了。那么就有人问了“柚子皮的热量高吗?”答案是否定的,柚子皮的卡路里含量极低,适合减肥运动者食用,而且它还具有一定的滋润补颜的功效,是一份难得的既减肥又有营养的美味了。