【图】何首乌怎么吃对身体好 教你两个轻松家常做法

第二种：何首乌炖牛肉

材料：十五克何首乌，八十克牛肉，八十克黑豆，少量龙眼肉，生姜和红枣

具体步骤：

1.提前一个晚上将黑豆浸泡好，接着用开水焯一下，过水。

2.将牛肉切成小块状，生姜切成片状，放入锅内，加入足够多的清水，煮开。

3.水开之后将浮沫以及肥油去掉，接着将何首乌，红枣和龙眼肉放进锅里，开中小火煮一个小时左右。

功效：何首乌炖牛肉可以强筋壮骨，滋补虚损，对于脾胃虚弱，四肢无力的朋友特别有帮助。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】

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