【图】冬季养生粥功效以及做法 教你如何吃出美味健康

每到冬季，天气总是寒冷干燥的，万物萧瑟潜藏，而往往这时候人们的身体处于阳气内敛、阴气过盛的状态。但是随时间的流逝，一到冬至过后，人们体内的阴气也开始渐渐退去，阳气逐步回升，这个时候往往是给身体进补的好时机，食疗进补或药疗都更容易于出现效果。可是众所周知的是“是药三分毒”，比起药疗，食疗更应该是人们的首选养生方法。

粥，却是和冬季最相配的食物了，在严寒的日子里，一碗暖暖的粥，不仅果腹还能够与家人一起品尝温情，最重要的是它也可以养胃。其实，适合冬日养生的粥很多，其中如黑米红枣粥、胡萝卜瘦肉粥、以及山药粥等等。如果熬的到位，每一种粥都是人世间难得美味。下面暂时简单介绍两种养生粥，其实要说冬季养生，补肾健胃都是首要之选。

第一道:黑米红枣甜粥

首先需要准备好的材料有黑米、大米、红枣、枸杞和白糖。

然后，第一步将黑米洗净后浸泡半天，再将大米淘洗好用清水浸泡半小时。

第二步，就是将红枣和枸杞子洗净，将所有食材一起和着清水烧开熬煮。

最后一步，加枸杞稍微煮一下，吃的时候就加白糖搅拌调成甜粥就可以了。

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