【图】冬季养生保健食谱  学会这几道菜让你也能在家养生

2017/5/5 11:37:10 作者:YUl-jiny… 来源:伊秀健康网
在冬季进补的时间,在养生时要多注意补充热量和蛋白质。下面就介绍了冬季养生的四大荤菜的做法,但是在大量进补的同时也要注意饮食的均衡,既要吃荤食才不要忘记摄入素食。

鲫鱼汤,在冬季来一碗热乎乎的汤,不仅养胃还暖心。先将鲫鱼清理干净去鳞片,再将葱和生姜切成片。起油锅,把鲫鱼放到锅内,待到两面都煎至金黄后,再放入适量的开水,再放入事先切好的葱姜。大火煮沸后,再小火慢炖,等到汤变成乳白色就可以了,放入盐和胡椒粉进行调味,再撒上葱花就可以出锅了。

猪肉炖粉条也是冬季的家常菜之一。先把粉条放到温水里浸泡五分钟左右,让粉条变软。再切一些肉丝和大蒜段,起油锅后先把肉丝和大蒜放入锅内煸香,再放入适量的水,在水中放入老抽和料酒,在里面下粉条。用大火煮沸后,开小火再放入适量的盐调味,慢炖至汤汁收干就可以了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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