【图】美味养生粥分类 有效呵护身体健康

千百年来，我国留下来了很多的养生之道，其中之一便是养生粥了。养生粥并不是单纯的指某一个类别，而是一种系列，一种可由自己随心搭配的多变粥种。说到养生粥，就不得不说其中一些较为著名的、疗效很好的、烹饪起来不是很费事费力的。

养生粥，顾名思义就是通过不同类别、不同制作方法的粥来实现很好的养生目的。不过，既然是可以用来品尝的美味，自然就有荤素之分，这在很大程度上为不同口味爱好者提供了充足的选择。素的养生粥可以是健脾壮肾的五谷养生粥，也可是红枣、花生制成的补血养生粥。

荤的养生粥最好采用上等的乌鸡作为原料，加上生姜、大葱调味，然后慢火熬煮半个小时，之后改文火再煮15分钟，待马上出锅之时，加盐、味精、老抽调味既可。当然，可以使用鸡肉，不过，营养全在水里面，以此熬制的鸡汤也是可以补血养生的。

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