吃杂豆的好处:
据科学家的最新研究发现,与控制饮食相比,每天平均摄入160g杂豆可使饱腹感增强31%。90%的人减肥失败或减肥后体重反弹是因为饥饿感所致,了解哪些食物有助于增强饱腹感,有助于减轻体重并保持减肥效果。新研究发现,无论年龄及身体指数如何,杂豆类都是增强饱腹感的不错之选。
杂豆都有哪些:
红豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、扁豆等等都是属于杂豆类。可增强饱腹感,有助于控制体重,避免肥胖。杂豆富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。有增强记忆、健脑的作用。还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热天气和湿气重的夏季食用。