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【图】常吃绿豆芽益处多但必须注意这几点

2016/8/10 15:34:10 作者：Evelyn 来源:伊秀健康网

绿豆芽为绿豆的种子通过浸泡后发出的嫩芽，绿豆芽性凉味甘，食用绿豆芽的好处多多，不仅能清热解暑、还能调理五脏、美肤、祛湿的作用，虽说食用绿豆芽有益处，但是你知道在食用的过程中需要注意哪些问题吗？一起来看看吧！

食用绿豆芽的注意事项：

一、绿豆芽是偏凉性的食物，吃多了容易损伤脾胃，且含有的是粗纤维，容易加快肠胃的蠕动从而引起腹泻的发生，患有胃病的人不宜多吃。

二、在选购的时候，如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素所导致的，具有有害物质的残留，这种绿豆芽的是不可食用的。

三、在烹饪的时候，适当的加一点醋，既可以防止维生素B1的流失，又能起到减肥的作用。

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【图】常吃绿豆芽益处多 但必须注意这几点