有惊无险地渡过了孕早期后,孕中期的孕妈妈总算能安心下来,因为胎儿已经形成;也不像孕早期那般难受,胃口变好,食欲大增。小编为你推荐3款孕期中期食谱,弥补孕早期错过的美味。
1.牡蛎饭
食材:牡蛎、白饭、香菇、胡萝卜、酱油、麻油、盐、葱花
做法:用盐水搓洗牡蛎,洗净后沥干;香菇、胡萝卜洗净,切成细丝;锅内加入麻油,烧热;放入白饭、香菇、胡萝卜炒香;再加入酱油,继续翻炒至饭干;在饭面放上牡蛎,再焖一下;最后撒上葱花即可。
营养功效:牡蛎肉肥美爽滑,营养丰富,有“海底牛奶”的美誉。牡蛎含有多种维生素和钙、铜、铁等营养元素。牡蛎中的钙可以滑润皮肤;铜和铁则可以使肤色看起来更有血色;维生素不仅可以使皮肤焕发光泽,还可以调控油脂。