2.香菇鸡肉粥
食材:鸡肉、鲜香菇、大米、淀粉、食盐、香油、小葱
做法:香菇洗净,泡软后,切成小料;鸡脯肉洗净,切成小粒,并用淀粉腌十分钟;小葱洗净,切成末;大米淘洗干净后倒入砂锅,再加入适量的清水;大火煮沸后转至小火煮,加入鸡肉和香菇;再次煮沸后,加几滴香油、适量的食盐,最后撒上小葱末即可。
营养功效:鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、强筋骨的功效;香菇可以增强人体的免疫力;鸡肉和香菇搭配可以提高孕妇的吸收率。
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