番茄的药用价值:
(1)番茄具有健胃消食、补肾利尿的功效,可以治疗伤津口渴、食欲不振、消暑解热等症状。
(2)番茄对于保护心脏、降低血压、降低胆固醇具有显著的功效,还能防止前列腺癌变的过程。
(3)有研究表明,番茄中含有抗氧化剂黄铜,氧化剂黄铜具有降低血压、降低血脂、促进血液循环的作用,而且番茄中含有丰富的维生素C,是抗癌防癌的首选蔬果。
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