【图】中医食疗与养生 你常犯中医食疗2大养生误区

2.食疗安全无毒？

不少人热衷于中医食疗，很大程度上是因为心理因素，都说“是药三分毒”，因此他们认为食物比药物更安全，吃得更放心。事实上，人体摄入过多“药食两用”的食物，身体也会出毛病。不管是食物还是药物，其安全性与使用的剂量有着莫大的关系。毒理学的基本原则也清楚表明，剂量决定毒性。换句话说，食用任何食物都不能过量，一旦过量就会对身体造成损害。举个很常见的例子，绿豆是消暑佳品，但是食用过多，人体就会发虚、作呕，甚至腹泻。因此，食疗安全无毒，只是人们一厢情愿的想法。

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