中老年人要治疗高血脂,一定得加强管理日常饮食。高血脂饮食就以限制脂肪为主,不碰甜食,控制好每一顿的份量。那么,高血脂吃什么好?小编为您介绍几款高血脂饮食食谱,有效促进体内血脂分解,降低血脂。
1.鲜蘑菇炖豆腐
食材:鲜蘑菇、豆腐、盐、植物油、酱油、味精、葱花各适量。
做法:鲜蘑菇洗净,切片状;豆腐洗净,切块;热锅,倒入植物油烧热,爆香葱花,放入豆腐、豆腐、鲜蘑菇翻炒,加入酱油、精盐和味精调味;最后加入适量清水,继教煮20分钟即可。
功效:此道菜可以补益胃肠,理气化痰,抗癌防衰。适用于高血脂、糖尿病、急性肝类、慢性肝炎的患者食用。