4.玉米冬瓜汤
食材:玉米、冬瓜、盐、味精、植物油、葱末、生姜末各适量。
做法:玉米剥皮,摘取玉米粒,洗净;冬瓜洗净,切成小块;热锅,倒入植物油烧热,爆香葱末和姜末;往锅中加入适量的清水,再加入玉米粒、冬瓜和盐,继续煮半个小时;最后加入味精调味即可。
功效:玉米富含钙质,可以有效降低血压;玉米含有的天然维生素E则可以促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清中的胆固醇,减轻动脉硬化。适用于高血脂、动脉硬化、糖尿病患者食用。
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