人到中年、老年,就容易遭到高血脂的“毒手”,中老年人患了高血脂怎么办?除了要按时吃药,缓解症状外,还要控制好日常饮食,以起到调节血脂的作用。那么,高血脂的食谱有哪些?下面为您精选几款降低血脂的家常菜。
1.黄瓜红椒拌鸡肉
食材:鸡腿、黄瓜、彩椒、食盐、苹果醋
做法:鸡处理干净,放入沸水中焯一下,再放入锅中煮1个小时;取鸡腿一只,鸡腿肉撕成长条,切丁;黄瓜、红甜椒洗净,切小丁,再用苹果醋、盐拌匀;制作黄瓜盅,将黄瓜切成长度相等的段,中间依次挖空取出瓜瓤;将酸甜鸡肉红甜椒和黄瓜丁放入;再将汤汁也匀地淋入每一段黄瓜盅内即可。