【图】关于红酒养生功效的黑历史 红酒养生YES OR NO

红酒被贴上养生的标签就在早上世纪80年代就有了，还是充满浪漫情调的法国人口耳相传起来的。然而，世界中心的美国却不买账，照样大牌规定孕妇不应该喝酒(27 U.S.Code§16.21)，未满21岁人群禁止饮酒(23 U.S.Code§158)。

这到底是什么情况？红酒到底有木有养生这个奇效？先来看看红酒的真面目，才好以理服人。

红酒的主要成分有酒精、水、少量蛋白质和碳水化合物以及极微量的酚类。从字面上一看，大伙就知道，红酒中酒精含量远比蛋白质、碳水化合物、酚类等营养物质要高。等等，酚类是什么鬼？通俗的讲，酚类是一种养生的有益物质，其中包括黄酮、花青素、原花色素，以及因红酒而声名鹊起的白藜芦醇等有益成分。这些有益成分具有保护心脏的作用，而且对炎症、致癌物质、病毒、细菌有极强的抵抗力。尤其是白藜芦醇这种抗氧化物质，它可以清除体内的自由基，降低心血管疾病的风险。

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