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【图】百草味的坚果有毒吗吃了这些坚果有害健康

2016/10/20 13:42:23 作者：Cc 来源:伊秀健康网

坚果是现代十大营养食品之一，吃货都被TA牢牢地抓住了胃！据说，坚果对人体的生长发育、预防心脑血管疾病很有帮助。然而，如此有益健康的坚果竟然被心机Boy的商家利用了！因此，网上疯传“百草味的坚果有毒吗”的消息，的确，被加入化学成分的坚果不但对身体无益，还会造成伤害！

1.添加化学成分的坚果伤身

虽然坚果一直是公认的营养食品，而且口感爽脆，但是被添加化学物质后的坚果吃多了，反而会增加致癌的风险。因为这些坚果中成分已经发生改变，新添加的化学物质中带有致癌因子。

市面上售卖的坚果基本都是熟制的，这些熟制的坚果在储存过程中，很容易引起食物中的脂肪酸酸败，从而破坏坚果原本的营养价值。所以，有些厂家为了避免因酸败引起坚果变质的情况，就会在坚果中添加一些化学抗氧化剂。

这些人工合成的抗氧化剂本身是有一定的致癌性，经常食用这种致癌性的坚果，相当于慢性自杀。

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【图】百草味的坚果有毒吗 吃了这些坚果有害健康