中医上,“春生夏长,秋收冬藏”,秋天是滋补的好季节。女人秋季保健养生就要滋补。滋补也有讲究,尤其是“秋老虎”余威还在,暑气尚未完全散尽,食用滋补品易犯3大饮食误区。
误区一:只喝汤不吃肉
秋季天气干燥,不少人饭前饭后都喜欢喝碗汤来滋润滋润,但是很多人只喝汤却不吃汤料中的肉。一来,他们认为汤中肉渣基本都已经“出味”了,干巴巴没味道,很难吃。二来,汤水才能精华,汤料的营养物质都散在汤中,所以只喝汤。真相是肉汤固然美味,但是只是取了肉类中一些含氮的营养物质,而肉类中大量的蛋白质仍保留在肉里,因此想要滋补效果好,还要把肉渣也吃掉。