【图】春节连日大鱼大肉引致胃肠不适 中医食疗来调理

2.上火长痘（虚火）：雪耳麦冬响螺汤

食材：雪耳15克，麦冬15克，响螺1只，猪瘦肉3两，陈皮1角。

做法：雪耳浸泡开后，去提蒂，撕成小朵；响螺去壳取肉，清水洗净，切片；麦冬、陈皮、猪肉分别洗净；瓦煲内加入适量清水，大火煮沸后放入麦冬、陈皮、响螺和猪瘦肉；待再次煮沸后，改用中火继续煲2小时，放入雪耳，继续煲30分钟；最后加入少许食盐调味即可。

功效：清热降火、滋阴生津。适用于虚火上炎，口腔溃疡，口干，口渴，精神疲倦等症状。

3.上火长痘（实火）：马蹄茅根

食材：马蹄10个，新鲜茅根4两，白萝卜1个，瘦猪肉4两，生姜1片。

做法：马蹄、白萝卜分别去蒂、去皮，切片，洗净；新鲜茅根、瘦猪肉、生姜分别清水洗净；瓦煲内加入适量清水，大火煮沸后放入所有食材；再次煮沸后改用中火继续煲1小时，加入食盐调味即可。

功效：清热解毒、生津止渴、润肠通便。适用于烦渴，口腔溃疡，咽喉肿痛，大便不顺畅，小便黄赤，排尿涩痛等症状。

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