无花果有很多功效和作用,但挑选、保存、食用都是有讲究的。
1、挑选无花果的技巧:我们挑选无花果时,要挑选个头大的,这样的果子果肉饱满,水分充足;尽量选择外表皮颜色较为深的,捏起来比较软的,这样的果实才是熟透的,口感更加甘甜;要避免挑选尾部开口的无花果,其接触空气面积变大,容易沾上灰尘和感染细菌,食用不健康。
2、保存方式:从树上采摘下的无花果仅能保存三天。为了延长保质期,我们可以用报纸包裹好放在冰箱里保存。但也只能保存几天,所以不要一次买过多,以免吃不完。
3、食用禁忌:一般体质的人都可以食用,但有脂肪肝、心老血管患者、腹泻者等人士不宜食用。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】