作为中药之一的灵芝的一些吃法是众多人非常关心的一件事情。因为其是一种极为珍贵的中药材,所以每次买回家之后又担心不知道怎么煮才可以让其发挥最大的效用从而糟蹋了那么贵的食物。今天小编就是来解决各位的烦恼的,为大家介绍几种灵芝煲汤的做法大全。
第一种做法:灵芝炖猪蹄。
材料也很简单,只需要准备灵芝20g,猪蹄半只,料酒、葱段、姜片等等。
首先先将猪蹄洗干净之后切成块,然后再用沸水再冲洗一遍。然后将灵芝切成片状,再锅中放入些许猪油,待其烧热之后就放入葱丝和姜片爆炒之后再将灵芝、猪蹄等其他材料一一放入锅里面。然后煮大概煮至猪蹄烂熟即可。
第二种做法:莲子灵芝鸡汤。
准备材料莲子、灵芝和鸡还有适量的陈皮。
首先将鸡肉和灵芝分别洗干净之后将其放入锅中,然后开火炖至水开之后将加入陈皮,接着开小火慢炖大约2小时即可。该汤有助于身体健康,还对脾胃有着非常好的作用,还可以缓解头晕眼花的症状。