在养胃方面,可以通过食疗的方式去缓解胃部的不适。而且在做法上面,也并非要选择一些复杂的食材去做。一些家常菜也可以起到养胃的效果,而且部分的做法还很简便。接下来,就教大家一些做法简单功效又佳的家常菜的做法。
南瓜作为一种粗粮,能够有效的促进肠胃的蠕动。紫菜蛋花汤加南瓜花,先将南瓜花洗净后,把内心去掉。把紫菜撕开后,用开水浸泡一会。先在锅内放入少许的油,油热后,放入南瓜花翻炒一下后,加入开水。等到水煮开后,放入紫菜。再次煮开后,把实现打好的蛋液浇在汤上,放入少量的盐和味精,搅拌一下,撒上葱花就可以出锅了。
南瓜羹,首先先把老南瓜去皮,切成一小块,放入锅内蒸熟。再把南瓜捣烂,放置一边。把银耳泡发后,撕成小块。在锅内放入适量的水,再加入南瓜泥和银耳,大火煮沸后,开小火满炖。等到银耳软糯后再加入适量的红枣。大火煮沸后,加入足够甜的冰糖就可以盛出了。