“癌”,是一个让人谈之色变的字眼。现如今,随着环境的改变和环境污染的加重,还有一些饮食、生活的原因,患上癌症的人们也逐渐增多。虽然有些癌症以现在的医疗水平可以治愈,但也存在一些不能治愈的病种。今天就让我们来认识认识那些食物是癌细胞比较害怕的。
首先说一说我们身边比较常见的蔬菜——红薯。这个是大家常常食用的,不论是烤,亦或是炸,都是很让人喜欢的味道。它的抗癌作用也和味道一样给力。一方面它含有食用纤维,能够在痔疮和大肠癌等病症上有很好的预防作用;另一方面,这种食物含有较多的赖氨酸、植物纤维、胡萝卜素,能够有效预防乳腺癌和肠癌。
绿茶,我们在生活中很常见的饮品,它也有一定的抗癌作用。其中含有大量的茶多酚,这种物质一方面能够阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在人的体内合成;另一方面能够直接杀伤癌细胞,并且提高人的肌体免疫能力。它在胃癌、肠癌等多种癌症上有一定的预防和辅助治疗的功效。