山竹最普遍的吃法就是买来之后生吃,其实山竹用来做成水果沙拉还是非常不错的一种选择。用山竹做水果沙拉和其他的水果做法是一样的,首先也是把山竹剥开之后放在碗里,然后再加上沙拉酱。可以在里面放一点其他的水果,这样口感更好一些哦。
我们在剥山竹的时候一定要注意,山竹的外壳比较硬,所以不是非常好剥开。如果是在家里吃山竹的话,可以用刀轻轻的在山竹的外壳上划一条不是太深的口子,这样再用手来剥就比较方便了。最好是不要将山竹外壳的汁水弄到山竹的果脯上了,这样会影响口感。
因为山竹外壳的汁水是紫色的,所以在剥山竹的时候也要注意不要把它弄到自己的衣服上了,不然的话不容易洗掉。如果是不小心弄到衣服上的话,一定要及时的洗,不然很有可能就洗不掉了。所以提醒大家,在吃山竹的时候尽量不要穿白色的衣服。