一、 黑豆豆浆
用量杯装半被黑豆和黄豆,先用冷水泡4到5小时,最好是提前一晚泡。在豆浆机里倒入适量的水,将豆子一起倒入。按下开关键,机器会自动完成豆浆的制作工作。注意有些朋友的豆浆机不能自动加热,豆浆一定要加热后才能喝。
二、 杂粮粥
将各种豆子和燕麦等粗粮一起洗净,放入电饭煲,加入适量水,简简单单一碗八宝粥就煮好了。最后根据个人的口味放入红糖或冰糖就可以了。
三、醋泡黑豆
将适量黑豆洗干净,用锅炒熟。再拿一个干净的玻璃瓶,将晾凉的豆子装入瓶子里,往瓶子里倒入陈醋,淹过豆子少许。放在阴凉处,一个月之后就可以吃了。每次食用的量不能超过10粒。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】