【图】茯苓怎么吃有效 有没有副作用

茯苓制作成茯苓粉或薄片后有多种多样的食用方法可选择，一般比较推荐制成粥水或煲汤食用。这里介绍两款简单的茯苓粥的做法：

1. 白茯苓粥： 将粳米淘洗干净后与茯苓粉一起放入砂锅，加清水煮沸后用小火炖烂。再加入少许盐和胡椒粉调味。早晚服用可健脾胃，治疗老年水肿。

2. 荷叶茯苓粥： 荷叶洗净煎汤，加入粳米、茯苓煮沸后小火煮烂。然后加入白糖或冰糖调味。清热解暑、宁神静心，对精神衰弱者有意。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】

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