月经不调吃什么好:
当归鸡蛋红糖水
食材:当归15克、鸡蛋100克、红糖30克
做法:①把所有的食材准备好,当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
②把当归切成薄片,把切好的当归片放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
③鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的冷水,中火煮开至熟。
④将鸡蛋取出,用冷水侵泡一会,再剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋黄的表面扎一下。
⑤把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右,加入红糖,煮至糖溶即可。
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