2.鹌鹑蛋八宝茶
食材:鹌鹑蛋、桂圆肉、莲子、百合、黑豆、云耳、银耳、红枣、冰糖各适量。
做法:将所有材料洗净;鹌鹑蛋放入清水,煮熟,大约8分钟;鹌鹑蛋煮熟后去壳;莲子去芯;银耳、云耳用清水泡发,去蒂,撕成小朵;红枣去核;锅内倒入适量清水,放入所有食材,大火煮沸后转用中火熬40分钟;最后加入适量冰糖调味。可经常饮用。
3.紫苏糖姜茶
食材:干紫苏叶、姜、红糖各适量。
做法:瓦煲内加入适量清水,烧开后,放入紫苏叶、姜片,再次煮沸后转用小火煲15分钟;加入红糖,煮至糖化;最后滤去茶渣。可经常饮用。
4.桑菊茶
食材:霜桑叶、杭白菊、玉竹、生山楂各适量。
做法:将霜桑叶、杭白菊、玉竹、生山楂洗净,沥干;烧一壶白开水;把所有材料放入透明的带盖的杯中,加入适量的沸水冲泡,加盖泡15分钟即可。可代水常饮。