中秋过后,天气渐渐变凉,胃寒的小伙伴要吃起来啦!那么,胃寒的人吃什么能暖胃?胃寒的小伙伴最好食用一些温性的食物,借助饮食来调理肠胃,改善消化和吸收。下面盘点几大暖胃的食疗方法,胃寒的小伙伴咪走宝!
1.胡椒猪肚汤
食材:猪肚、白胡椒、醋、盐、味精、料酒各适量。
做法:猪肚处理干净,再用盐、醋和开水烫洗两遍;猪肚切成条状;往锅内倒入适量清水,加入猪肚条、白胡椒,大火煮沸后,转用小火煲2个小时;煲至汤稠肚烂时,加入盐、料酒和味精即可。
功效:饭前饮用。胡椒性温热,温中散寒;猪肚则有健胃养胃之效。
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