冬瓜是夏秋两季的“常青瓜”,煲汤少不了它的“加盟”!冬瓜如此受欢迎应归功于它的清热利尿作用。除此之外,冬瓜的功效与作用还有哪些?既然冬瓜是煲汤的“坐上席”,那就要注意冬瓜不能和什么一起吃,一不小心惹恼了冬瓜,后果不堪设想。
冬瓜的功效与作用
冬瓜性凉,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。冬瓜中的维生素可以防治癌症;多种矿物质元素对缓解肾脏病、高血压、浮肿病患者的病情极其有帮助。而且,冬瓜基本不含脂肪,热量值低,属于清淡的食物。冬瓜还具有清热解暑、利水利尿的作用,有助于人体排毒,有助于治疗水肿、胀满、痰喘、痔疮等疾病。