中医认为,螃蟹性寒,味咸,有清热散结、补骨添髓、通脉滋阴、补肝肾壮筋骨的功效,有利于治疗淤血、黄疸、腰脚酸痛以及风湿性关节炎。有跌打损伤、筋断骨碎、淤血肿痛的人也可以食用螃蟹,有一定的辅助治疗作用。产妇临产无力或胎盘残留,最适合食用蟹爪。
二、5种人不能嘴馋螃蟹
1.对螃蟹过敏者,或患有荨麻疹、过敏性哮喘以及过敏性皮炎的人,不宜食用。
2.胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的人,少吃或不吃,更不能与酒混搭,以免加重病情或病情急性发作。
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