山竹含有的营养价值非常高,但我们怎么食用可以把营养价值发挥出来呢!山竹可以买来直接的进行食用,还可以做成果汁。山竹哈密瓜果汁,哈密瓜含有丰富的纤维素和维生素,它本身就是纯天然的药物,可以起到美容,保健的作用,但是它与山竹进行搭配具有提神健脑,改善人的记忆功效。
还可以做成山竹蔬菜沙拉,可以清洁血液,降低血压的功效。我们在挑选山竹时也是有窍门的。第一招看颜色,颜色越浅说明越新鲜;第二招捏外壳,外壳有弹性,按一下可以迅速恢复原样;第三招看底部,底部有蒂瓣,蒂瓣越多说明果肉越多,核越小。以上几招可以我们在挑选时注意避免买到不新鲜的影响我们口感。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】