维生素B2是英国人布鲁斯在牛奶蛋清上发现的一种荧光色素,可有效增强对铁的吸收,维生素B2在食物中普遍存在,以动物体内含有的维生素B2居多。缺乏维生素B2会引起口腔生殖综合征,造成眼部怕光,易流泪,从而引发炎症。维生素B2不会在人体内停留,因此需要经常补充维生素B2,而且维生素B2还具有利尿消肿、预防心脑血管疾病的作用
维生素B2可以用来治疗冠心病、心绞痛等和心脏有关的疾病。长时间的服用维生素B2,可以防治偏头痛,也可以在一定程度上缓解癌症,增强抗癌能力。但是在服用抗癌药物的同时,服用维生素B2,将会降低抗癌药物的效果。空腹的情况下,不建议服用维生素B2,因为此时的服用效果,远远没有饭后服用效果显著。