在四季中,夏天最矛盾的季节,一会儿艳阳高照,一会儿倾盆大雨,都快把人憋出病来了!不少人都懒洋洋宅在家里,早就犯困,全身没劲……这些都是气血不足的表现。正巧,夏季也是个补气补血的好季节。夏季补气血吃什么最好,小编大力推荐3款食谱,还你好气色。
1.黑米粥
食材:黑米、粳米、枣干、银耳、芝麻、大豆各适量
做法:
(1)将大豆洗净,并用温水浸泡1个小时;
(2)银耳泡软后,去老蒂;
(3)红枣洗净去核;
(4)将黑米和粳米洗净,加入适量清水,煮约1小时;
(5)最后加入大豆、红枣和芝麻,继续煮约30分钟即可。
功效:黑米富含钙、铁、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养元素,味道香纯可口,开胃益中,最适合体虚气短、贫血的人食用。