2.水果越甜,含糖量越高?
这话说得没个准!正确来说,水果的甜度受糖的种类以及酸味影响,比方说西瓜吃起来很甜,但它的含糖只有4.2%。也就是说,吃起来很甜的水果未必含糖量就高。接下来,我们来看看常吃的水果的含糖量。
含糖量在4%-7%的水果:西瓜、草莓、白兰瓜。
含糖量在8%-10%的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%—13%的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
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