【图】夏季喝牛奶好不好 哪些人不宜喝牛奶

傻瓜，牛奶怎么会苦呢？不就是少了些fans嘛，我们多喝些不就够数了吗？夏天果断不喝汽水了，改喝牛奶，还要喝冰镇牛奶。小编傻眼了，冰镇啤酒倒是喝过，这冰镇牛奶能喝吗？这可不是酸奶。

的确，冰镇牛奶其实说白了就是把牛奶放到冰箱里冰一下，然后就是冰镇牛奶了。但是，这种牛奶可不能直接拿出来就喝，喝了可是会“拉肚子”滴！所以，需要加热再喝。因为牛奶所含的蛋白质主要是酪蛋白，其次是乳白蛋白和乳球蛋白。由于夏季气温比较高，牛奶又是细菌的良好培养其，煮沸后的牛奶又要放凉再喝，这个过程就很容易被细菌污染，并且繁殖更多的细菌，人喝了以后会引起肠道疾病。

所以，夏季不要喝冷牛奶，还是喝热牛奶为佳。热牛奶中的细菌不仅被杀死了，而且可以使牛奶中的蛋白质变性，更利于人体的消化和吸收。

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