【图】老年人饮食养生 养生保健避开三不宜

3.三不宜：禁荤吃素

上了年纪的老人家都把“禁荤吃素”当作老年人的养生宝典。其实，这种做法并不科学。老年人常常会出现头发花白、牙齿脱落、骨质疏松以及心血管疾病，这些都与人体摄入锰元素不足有密切关系。人体缺锰不仅会影响骨骼发育，还会引起周身骨痛、驼背、骨折等疾病发生，而且人还会反应迟钝。虽然植物性食物也含有锰，但是人体难以吸收。而肉类食物的锰含量虽少，但是人体有吸收率高，利用高。所以，老年人不能只吃素不吃肉。

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