2.桑椹粥
食材:桑椹、糯米、冰糖各适量。
做法:糯米淘洗干净;桑椹洗净;锅内倒入适量清水,烧开后加入糯米和桑椹,用大火煮沸后转成小火继续熬煮;煮至粥稠时加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
功效:桑椹粥具有滋补肝阴、明目之效。适用于肝肾亏虚而头晕眼花、多梦、耳鸣腰酸、须发早白等患者食用。
3.决明子粥
食材:决明子、大米、冰糖各适量。
做法:大米淘洗干净;决明子洗净,用清水浸泡半个小时,加水煎煮,取汁;将决明子汁和大米放入装有沸水的锅中一起熬煮;煮沸后转成小火,煮至粥稠后,加入冰糖,继续煮至糖化即可。
功效:决明子粥有清肝、明目、通便之效。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等患者食用。