4.荠菜粥
食材:大米、荠菜、食盐各适量。
做法:荠菜摘好洗净;大米淘洗干净后,往入装有沸水的锅中,用大火煮沸后,加入荠菜搅拌;再次煮沸后转成小火继续熬煮成粥,最后加入食盐调味即可。每日可以食用1~2碗。
功效:荠菜粥有凉血止血、清肝明目之效。适用于高血压、热淋、小便不畅、尿浊、肝热目赤以及月经过多的患者食用。
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