【图】秋季饮食注意事项 秋季吃茄子易中毒

2.一直吃茄子

既然茄子营养如此丰富，不吃茄子就太对不起自己了。虽说，茄子有保健作用，但是长时间食用茄子，会摄入过多的茄碱，进而刺激胃肠道，出现恶心、呕吐的不适症状；严重者会麻醉人体的呼吸中枢，造成食物中毒。所以不能长时间食用茄子。任何食物的价值得以发挥，都得遵循食物搭配的原则，不然反而会伤身。

特别提醒：因为茄子性寒，正常人吃多了，肠道会出现不适，脾胃虚寒的人就更不用说了。还有，孕妇也不宜食用茄子。

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