食疗方子三:红豆百合粥
食材:红豆、百合、大米各适量。
做法:红豆用清水泡好一夜;大米洗净,百合洗净;锅内加入适量清水,再放入红豆,大火烧开,转小火,煮至微烂;放入大米,小火煮至红豆和大米熟透;最后放入百合,再煮2分钟即可。
营养功效:红豆性暖,百合性凉,二者搭配在一起可以中和红豆的火气;提高免疫力,使手脚冰冷的人寒气有所缓解,适用于体质虚寒的人饮用。
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