【图】虾皮的功效与作用 虾皮不能和什么一起吃

虾皮的营养价值很高，富含蛋白质和矿物质，特别是钙质的含量极高，因此得名“钙库”。常食虾皮不仅可以保护心血管系统、预防动脉硬化，还有镇定作用、提高食欲、增强体质等等。如此看来，虾皮的功效与作用多着呢，不过，虾皮也有其副作用。因此，食用时，一定要注意虾皮不能和什么一起吃！

1.虾皮的副作用

虾皮含有大量的盐分，而且虾皮中的钙质含量也很高。有专家认为，中老年人的血压高低与钙含量呈负相关的关系，因此可以通过进食虾皮补钙，代替高血压的用药。然而，他们却忽视了虾皮含有大量的钠元素，食用过多反而会使血压升高。

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