【图】虾皮的功效与作用 虾皮不能和什么一起吃

2016/9/9 14:34:05 作者:Cc 来源:伊秀健康网
虾皮的营养价值很高,富含蛋白质和矿物质,特别是钙质的含量极高,因此得名“钙库”。常食虾皮不仅可以保护心血管系统、预防动脉硬化,还有镇定作用、提高食欲、增强体质等等。如此看来,虾皮的功效与作用多着呢,不过,虾皮也有其副作用。因此,食用时,一定要注意虾皮不能和什么一起吃!

2.虾皮不能和什么一起吃

(1)虾皮不能和菠菜一起食用,同食会影响人体对钙的吸收。

(2)虾皮不能和黄豆一起食用,黄豆含有抗胰蛋白酶、凝血酶,这两种物质与虾皮混在一起,会造成消化不良。

(3)虾皮不能和南瓜一起食用,二者同食可能会引发痢疾。

3.哪些人不宜食用虾皮

另外,虾皮属于发物,易引起人体过敏反应。因此宿疾者、正值上火的人不宜食用,患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老人家也不能食用。

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