【图】120年来早立春 立春后吃什么祛湿

2.白扁豆

白扁豆又叫作长寿豆，性微温味甘，富含蛋白质，具有和胃化湿、健脾利水、止泻的功效，对脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症状有极为显著的作用。选用白扁豆祛湿时，最好提前浸泡，放入高压锅中煮熟，食用时更容易消化。

3.大头菜

大头菜性平味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有利尿除湿、清热解毒的功效，还可以促进人体水、电解质平衡，对食积不化、消渴、热毒风肿等病症尤为有效。

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