【图】上班喝牛奶被问责 牛奶喝多了会诱发乳腺癌

如果人体每天摄入过量的牛奶，容易引起过敏反应。医学专家表示，任何一种食物都含有可能造成过敏的分子抗原。人体食用某种食物后，抗原就会刺激免疫系统，产生抗体。一般来说，只要饮食规律，人体会自动将这些抗体扫除，但是如果长期或过量食用某一种食物，人体的清扫功能就会相对下降，体内抗体越积越多，阻塞血管，影响血液流通，导致生理功能降低。

另外，据《新英格兰医学杂志》一项研究表明，牛奶可能是女性患上乳腺癌的一大诱因。研究显示，大量饱腹牛奶会增加人体内类胰岛素一号增长因子（IGF-I）的水平，而几乎任何一种癌症都与IGF-I水平有关，因为IGF-I是一种促使癌细胞生长和繁殖的关键因素。如果正处于发育高峰期13-14岁的女性喝过多的牛奶，会增加乳腺癌的发病率。

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