【图】夏季保健养生宜煲3大清热去火的汤

南方人最爱喝汤，对汤水极其有研究，勤劳好学的小伙伴们可得学着点，夏天要清热去火，一般不煲老火靓汤，而是尽量煲一些清淡一点的保健养生汤。

1.冬瓜西红柿汤

冬瓜有清热、解渴之效，搭配着酸酸甜甜又富含维生素C的西红柿，最适合夏季开胃、解渴。

食材：西红柿、冬瓜、虾仁、食盐、鸡精

做法：先将西红柿、冬瓜、虾仁洗净，冬瓜去籽、去皮，切成块，西红柿切块；然后把所有材料放进锅中，加入清水煮20分钟左右，最后放入盐和鸡精调味即可。

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