【图】这些老年人饮食饮食禁忌 你家老人犯了几样

3.吃饭不宜过快

老人家常常因牙齿脱落，而使其咀嚼能力大幅下降。正因如此，老人家在吃饭的时候应该细嚼慢咽，充分嚼碎食物；而且，咀嚼可以促使消化腺大量分泌腺液，有利于食物的充分消化。老人家如果吃得太急，太快，很容易使食物卡喉，或者梗噎。

4.不吃死食

很多老人家都不和自己的孩子住在一起，所以买菜做饭就没那么多讲究。经常因为价格便宜，而买一些死鱼、死禽或者死畜的肉和内脏。事实上，这些食物最容易受到细菌的污染。由于细菌的大量繁殖，以及腐肉的蛋白质分解，产生很多有毒物质，人吃了以后会食物中毒，老人家身体弱，还可能危及生命。

上一页123下一页