2.苹果雪梨羹
食材:苹果、雪梨、莲米、陈皮、砂糖
做法:苹果、雪梨洗净,去核留皮;陈皮、莲米洗净,浸泡片刻;锅内放入适量清水,烧开后倒入莲米和陈皮,煮半个小时;再加入苹果和雪梨,继续煮1个小时左右;最后加入适量砂糖调味即可。
功效:苹果雪梨羹具有美容、抗衰老的功效。苹果富含多种微量元素和维生素,促进细胞微循环,提高细胞活性。雪梨有润肺清燥,养血生肌之效。
3.果红汤
食材:山楂、金银花、赤小豆、冰糖
做法:山楂、金银花和赤小豆洗净,浸泡片刻;锅内放入适量清水,烧开后倒入山楂和金银花,煮上20分钟后,滤去渣质;加入赤小豆一起煮,煮至豆熟烂;最后加入冰糖调味即可。
功效:山楂开胃健脾,消食健胃;金银花清热解毒、补虚疗风;赤小豆润肠通便,降血压、降血脂,还具有健美减肥的作用。