2.椰汁香芋西米露
食材:椰汁、西米、白、芋头、白糖
做法:西米洗净,锅内烧开水;加入西米,用中火煮开,边煮边搅拌,煮约15分钟后,熄火焖10分钟;再用清水冲一遍;香芋去皮,洗净,切块;隔水蒸20分钟,再把椰汁倒入锅内,加入适量的清水、白糖烧开;倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
功效:香芋含有丰富的粗蛋白、粗纤维、淀粉,具有散积理气,清热解毒之效;而西米具有健脾补肺、祛痰美容的作用。
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